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Quanto mais amarelo, mais gordura tem o queijo?

Quanto mais amarelo, mais gordura tem o queijo? 943609_463921673682379_154196718_nNão necessariamente! A coloração dos queijos normalmente é dada por um corante natural, o urucum, adicionado durante o processo de fabricação. Além disto alguns tem sua massa semi-cozida ou cozida e recebem calor durante a fabricação favorecendo ainda mais a...
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Arroz aos 4 Queijos

Ingredientes

  • 400 g de Arroz branco cozido ao dente na água e sal.
  • 1 colher de sopa de queijo gorgonzola Regina (amassada)
  • 1 colher de sopa de requeijão Regina
  • 2 colheres de sopa de mussarela Regina (picada)
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado Regina
  • 1 pacote (200g) de creme de leite light REGINA
  • 1 copo de leite REGINA
  • 1 cebola grande
  • champignons
  • manteiga...
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Frango ao Requeijão

Ingredientes

  • 1 xícara (café) de suco de laranja
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 600 gramas de peito de frango
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto

Molho:

  • 1 colher de sopa de cebolinha verde picada
  • 4 colheres de sopa de salsinha picada
  • 1 copo de requeijão cremoso REGINA (250g)
  • Sal a gosto

Modo de preparar

Temperar o peito de frango com sal e alho. Juntar...
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