Tag: Receitas

Frango ao Requeijão

Ingredientes

  • 1 xícara (café) de suco de laranja
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 600 gramas de peito de frango
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto

Molho:

  • 1 colher de sopa de cebolinha verde picada
  • 4 colheres de sopa de salsinha picada
  • 1 copo de requeijão cremoso REGINA (250g)
  • Sal a gosto

Modo de preparar

Temperar o peito de frango com sal e alho. Juntar...
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Nhoque de Ricota Regina

Ingredientes

  • Farinha de trigo para dar liga
  • 300 g de ricota REGINA
  • 1 maço de espinafre
  • sal a gosto
  • 1 ovo

Modo de preparar

Cozinhar as folhas de espinafre e bater no liquidificador até virar um creme. Ralar a ricota REGINA em ralo fino, juntar o ovo, o espinafre e o sal.  Colocar a farinha aos poucos, amassando com as mãos até...
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Peixe com Requeijão Regina

Ingredientes

  • 1 Peixe com escamas de 2 a 3 quilos (pode ser de água doce ou salgada)
  • 2 formas (com 410 gramas cada) de requeijão REGINA
  • 2 Tomates grandes
  • 1 Cebola grande
  • 1 Pimentão pequeno
  • 4 Limões
  • Salsinha
  • Cebolinha
  • Pimenta
  • Vinagre
  • Sal

Modo de preparar

Lave o peixe com o suco de um limão e enxágue com água. Depois, temperar com suco...
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